二十四节气养生|惊蛰

类型:企业新闻 来源:本站 作者:管理员 添加时间:2019-03-06 12:51:37 浏览量:

2019年3月6日  

 惊蛰是24节气中的第三个节气。时间通常为每年的35日到36日,这一天太阳到达黄经345。时。蜇就是藏的意思,惊蛰的意思是指天气回暖,春雷始鸣,惊醒了蜇伏于地下冬眠的昆虫,万物复出。中国人自古就很重视惊蛰这个节气,把它视为春耕开始的日子。


 惊蛰饮食:宜清淡,适当进补,惊蛰天气回暖,饮食应清温平淡,多食用一些新鲜蔬菜及含蛋白质丰富的食物,如春笋,菠菜,芹菜,鸡肉,蛋类,牛奶等,可以多吃一点维生素C含量丰富的食物,维生素C的蔬菜有水萝卜,苦瓜,蒜苗,白菜,菜花,西蓝花,芥菜,柑橘,梨子,木瓜等

惊蛰节令美食—梨:惊蛰天气乍暖还寒,气候比较干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽、生梨性寒,味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效。民间素有惊蛰吃梨的习俗。

1.榨汁:将梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音嘶哑者,具有滋润喉头、补充津液的功效。

2.冰糖蒸梨:冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。 并不是所有人都适合吃梨。梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。另外梨含糖量高,糖尿病者当慎吃。     


 适当进补提高免疫力,惊蛰的饮食原则是保阴潜阳,清淡饮食,适当进补,以提高人体的免疫功能。春季进补一般应选服性质温和的具有调补血气,健脾补肾,养肺补脑功效的食物,如鹌鹑汤,枸杞银耳羹,扁豆粥等,燥烈辛辣的食物应少吃。


 ag凯发电游平台中药节令药膳小贴士:龙眼党参鸽肉汤。材料:龙眼肉20克,党参15克,鸽肉150克。做法1.先将鸽肉洗干净,切成小块。2.鸽肉与龙眼肉,党参同入砂锅,加水适量炖汤,鸽肉熟后饮汤,食鸽肉和龙眼。功效:此汤有滋肝肾,益脾气功效。适用于肝肾阴血亏虚,脾气不足所导致的腰膝酸软,形体消瘦,头晕耳鸣,失眠健忘,心悸不宁等。                                 


 ag凯发电游平台中药养生小常识;五色养五脏,在中医养生理论中,根据五行(木、火、土、金、水)学说,把自然界五味(酸、苦、甘、辛、咸)、五色(绿、红、黄、白、黑)与众多的事物属性联系起来,以说明人与大自然的关联。自然界的植物五颜六色,接受阳光雨露的滋润生长,人体五脏与大自然的无色有着密切的关联。大家在日常生活中熟知的五种颜色(绿、红、黄、白、黑),各入不同的脏腑,各有不同的作用。不同颜色的食物,养生保健的功效是不尽相同的。不同颜色的食物,属性不同的,归经也不同。  ag凯发电游平台养肝,红色补心,黄色益脾胃,白色润肺,黑色补肾。